春に買った玉ねぎは、まだ食べれる。
半年ほど前に買った玉ねぎ、今朝ようやく使い切りました。
ここ半年ほど、なぜか玉ねぎを使わない料理ばかり作ってて、ずっと余ってたので。
最近中華の炒め物を作ることにしたので、余ってた玉ねぎを使うことにした。
腐ってるかなーと思ってたけど、まあ茶色い皮の周囲は黒カビでいっぱいでした。
手ではなかなか落ちないので、たわしでコスって落とします。
それでも茶色い皮の中は、普通に新鮮なままだった。
冷蔵庫にも入れず、ずっと常温保存だったけど
普通においしく食べれてます。